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  • 08.10.2012
  • El primer gran congreso atunero espaol se dar cita a principios de noviembre en Madrid
  • Los prximos das 7 y 8 de noviembre Madrid acoger el I Congreso Nacional del Atn.

  • Este evento contar con la participacin de cientficos de renombre de la ISSF (International Seafood Sustainability Foundation), de la ICCAT (International Comission for the Conservation of Atlantic Tunas)

    Adems de la presencia del sector cientfico, tambin acudirn a la cita representantes de las principales empresas y asociaciones vinculadas al mundo de este pescado azul, por ejemplo: OPAGAC, INTERATUN, ANABAC-OPTUC, ANFACO-CECOPESCA Y FEICOPESCA, quienes debatirn los problemas de la industria pesquera y conservera del atn.

    Los temas que abarcar el congreso sern la historia de la pesquera del atn, la industria conservera, la sostenibilidad de la pesca de este pez, su transformacin, aspectos nutricionales y saludables del consumo de atn enlatado, I+D+i del sector